Chocolat au lait
Le chocolat au lait est un chocolat contenant 25% et 40% de cacao, du lait le plus souvent sous forme de lait en poudre, mais aussi du sucre.
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Article court - Produit laitier - Chocolat
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Définitions :
- 25% minimum de matière sèche de cacao et au plus 55% de sucre (source : choco-club)
Le chocolat au lait est un chocolat contenant 25% et 40% de cacao, du lait le plus souvent sous forme de lait en poudre, mais aussi du sucre.
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